[ 簡単浅漬け ]
材料名
使用量
ハチミツ
大さじ1/2
酢
大さじ2
薄口しょうゆ
大さじ1/2
きゅうり・かぶ・にんじん・昆布
適量
1.
ハチミツ大さじ1/2・酢大さじ2・薄口しょうゆ大さじ1/2を合わせてレンジで40秒加熱する
2.
きゅうり・かぶ・にんじんを適当な大きさに切り、昆布茶を全体にふりかけて少しもみおく
3.
だし昆布は1センチ角に切っておく
4.
1に野菜と昆布を合わせ漬け込む