[ 梅ハチミツジュース ]
材料名
使用量
青梅
500g
ハチミツ
適量
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梅とハチミツは相性がよく胃にもやさしいドリンク
炭酸で割ると梅ソーダ、また焼酎で割っても美味しい梅酎ハイ
りんご酢でわるとフルーティな梅サワーに!
1.
青梅500gをきれいに洗い表面の水分をふき取っておく
2.
煮沸した保存ビンに青梅を入れ、同量のハチミツを注ぎふたをする そのまま冷暗所におく
* 梅のエキスが出てきたら軽くビンをふり均一にする
3.
2~3週間からすぐ飲める
適量をグラスに入れ冷水で割って飲む